anoukschollaehn.de | 10.0%割引 レストランの世界最高峰 ピラミッドのすべて 全2巻揃い 辻静雄
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¥19,800円
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商品詳細
本
函付き、ビニールカバー付き全2冊揃いセットです。
◎「ピラミッド」のメニューブック
監修/辻静雄 技術指導/ギーティヴァル 技術解説/小川忠彦 水野邦昭
◎ F.POINT MA GASTRONOMIE 私の料理
フェリックスブノワ著 監修/辻静雄 訳/坂東三郎 水野邦昭
監修のことばで、辻静雄は書いています。
「私はいいたい。レストランピラミッドの料理を食べたことがなければ、フランス料理を味わったといってはいけない…と。」
あくまで古本であることをご理解の上、ご購入のほどお願いいたします。
趣味・スポーツ・実用
本・雑誌・漫画
函付き、ビニールカバー付き全2冊揃いセットです。
◎「ピラミッド」のメニューブック
監修/辻静雄 技術指導/ギーティヴァル 技術解説/小川忠彦 水野邦昭
◎ F.POINT MA GASTRONOMIE 私の料理
フェリックスブノワ著 監修/辻静雄 訳/坂東三郎 水野邦昭
監修のことばで、辻静雄は書いています。
「私はいいたい。レストランピラミッドの料理を食べたことがなければ、フランス料理を味わったといってはいけない…と。」
あくまで古本であることをご理解の上、ご購入のほどお願いいたします。
趣味・スポーツ・実用
本・雑誌・漫画
商品の情報
商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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商品満足度
5 -
採点分布
(439件)-
5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★